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[食话食说] 【厨房小窍门】分享快速剥蒜的方法,这下剥蒜即使没指甲也不怕了!

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发表于 2011-12-5 14:49:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 安吉狄娜 于 2011-12-5 14:52 编辑

  大蒜,是咱们做饭的时候必不可少的一个重要原料,对我们的身体也是非常非常的有益的,比如杀虫、解毒、消食、暖脾胃啦等等,不过今天咱们要讨论滴不是大蒜有哪些好处或者大蒜可以配哪些菜,我们要说的主题是:怎么快速的剥蒜!

  可是大蒜虽好,但剥起来太麻烦,每一瓣都都一层薄膜包着,你得撕下来,可难撕了。有的同学就暴力了!直接用刀给敲扁不就了嘛?对!没错,可你这种暴力方法只能做蒜泥嘛,要是必须得切片的或者是完整的呢?所以咱们还是要用温柔的方法来把它的衣服给温柔的脱掉,和谐社会嘛,对吧!

  来,正题:

  怎么才能快速而又有效的剥蒜?很简单!只要一杯水就可以了:把大蒜掰开,切掉根部,然后泡在清水里,10分钟之后,就可以用手直接把表皮给捻掉了,非常方便。

  有图有真相:

【厨房小窍门】分享快速剥蒜的方法

【厨房小窍门】分享快速剥蒜的方法


【厨房小窍门】分享快速剥蒜的方法

【厨房小窍门】分享快速剥蒜的方法

  选来选去,你最漂亮,就你了!来,拍个特写!

【厨房小窍门】分享快速剥蒜的方法

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  和你的浴缸合个影!


【厨房小窍门】分享快速剥蒜的方法

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  接下来,我把它的大外套轻轻的剥去,接着再温柔的把它的身体一瓣一瓣的给辦下来。呃...怎么感觉有点重口。。。

 楼主| 发表于 2011-12-5 14:50:17 | 显示全部楼层
本帖最后由 安吉狄娜 于 2011-12-5 14:53 编辑

【厨房小窍门】分享快速剥蒜的方法

【厨房小窍门】分享快速剥蒜的方法

  泡澡啦!把蒜瓣统统扔到了水里泡着;

【厨房小窍门】分享快速剥蒜的方法

【厨房小窍门】分享快速剥蒜的方法
  
  大约10分钟之后就可以出水了,这时,只要你的手指轻轻的用一点点力,蒜瓣的薄膜就会被捻下来了,露出粉嫩嫩的蒜肉,时间短点也可以,不过可能效果不是那么好,需要花费点力气。

【厨房小窍门】分享快速剥蒜的方法

【厨房小窍门】分享快速剥蒜的方法

  全部剥好的蒜瓣,一个个光溜溜的多可爱!

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参与人数 1魅力 +10 积分 +10 收起 理由
沉默的SK + 10 + 10 哥给的不是分,是支持!

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发表于 2011-12-5 15:03:47 | 显示全部楼层
偶在家都是用刀把蒜坐切掉,再用刀猛的一拍,就好了
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发表于 2011-12-5 20:23:01 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}
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发表于 2011-12-6 09:27:09 | 显示全部楼层
厉害,回家试试
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发表于 2011-12-6 13:31:36 | 显示全部楼层
{:soso_e183:}
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发表于 2011-12-6 13:33:40 | 显示全部楼层
我知道这种方法,但是,没那个耐性啊,直接用刀一拍,完成。
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发表于 2011-12-6 13:47:02 | 显示全部楼层
沉默的SK安吉狄娜 的帖子进行了评分!  经验 + 20
  本帖最后由 安吉狄娜 于 2011-12-5 14:53 编辑

2515326
  泡澡啦!把蒜瓣统统扔到了水里泡着;

2515327    大约10分钟之后就可以出水了,这时,只要 ...
安吉狄娜 发表于 2011-12-05 14:50:17

哥给的不是分,是支持!
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发表于 2011-12-6 14:03:44 | 显示全部楼层
我也是用刀拍  
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发表于 2011-12-6 14:16:55 | 显示全部楼层
支持一下
平时我也是直接拍
或者没事的时候多剥点
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