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[吃遍合肥] 简单生活之大班豆捞

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发表于 2014-8-7 13:49:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
大班豆捞位置在天鹅湖万达往北,个人觉得火锅有几种,豆捞就属于港澳火锅,相比川味麻辣火锅有着强烈对比,以清淡汤料、高档牛羊肉、海鲜、滑类(鲜虾滑、鲜鱼滑、鲜牛滑等滑类)和豆捞经典蘸料为主原料,采用一人一锅的吃法。
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蘸酱也是自助形式,一般豆捞都以海鲜酱为主。

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参与人数 1魅力 +10 积分 +10 收起 理由
飞鱼的海 + 10 + 10 清淡鲜美的火锅蘸上酱,我喜欢这种吃法

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 楼主| 发表于 2014-8-7 13:50:32 | 显示全部楼层
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一人一锅,更干净卫生。
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 楼主| 发表于 2014-8-7 13:51:53 | 显示全部楼层
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虽然豆捞都是以高档牛羊肉,鱼滑虾滑的烫菜为主,但也少不了这种平民烫菜
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 楼主| 发表于 2014-8-7 13:52:25 | 显示全部楼层
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火锅,羊肉卷少不了

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参与人数 1魅力 +10 积分 +10 收起 理由
飞鱼的海 + 10 + 10 羊肉卷好美啊!

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 楼主| 发表于 2014-8-7 13:53:39 | 显示全部楼层
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素菜更能体现豆捞的高汤功夫
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 楼主| 发表于 2014-8-7 13:54:47 | 显示全部楼层
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这些都是豆捞的烫菜主角。
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 楼主| 发表于 2014-8-7 13:57:53 | 显示全部楼层
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斑节虾,比普通虾的青虾素含量更高,对人的心血管都有好处。俗称黑虎虾
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 楼主| 发表于 2014-8-7 13:59:49 | 显示全部楼层
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鲈鱼薄片,看上去就赏心悦目
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 楼主| 发表于 2014-8-7 14:01:24 | 显示全部楼层
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招牌三色面,高汤涮过海鲜,汤味越发鲜浓。(完)

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参与人数 2魅力 +45 积分 +45 收起 理由
jian_i29 + 35 + 35 看图片就是一种享受~
飞鱼的海 + 10 + 10 看这菜品就是高品质豆捞啊!

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发表于 2014-8-7 14:32:54 | 显示全部楼层
飞鱼的海两条鱼 的帖子进行了评分!  经验 + 20
大班豆捞位置在天鹅湖万达往北,个人觉得火锅有几种,豆捞就属于港澳火锅,相比川味麻辣火锅有着强烈对比,以清淡汤料、高档牛羊肉、海鲜、滑类(鲜虾滑、鲜鱼滑、 ...两条鱼 发表于 2014-08-07 13:49:42
清淡鲜美的火锅蘸上酱,我喜欢这种吃法
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