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[美食鉴赏团] 御厨有范,银泰老爹私房面

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发表于 2014-8-17 21:02:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
不知从何时,忙碌成为了我们最无辜最值得被谅解的理由,它充分到能够依据一个“累”字,忽略了你本该可以去做的很多,很多...

当抱怨成为口头禅,不经思考脱口而出的愤懑已然充斥在空气中的颗粒心扉里,连同周围的同呼吸一起遭罪,不求共命运的伟大,但也希望过滤掉雾霾灰尘侵蚀的气体中,它会有新鲜的味道。

很多时候,茫然不知远方的一切,并非因为不可抗力的污染混淆了视线,而是心中没有闪亮的光点,自然,也就没了能够辨别的方向。

越想简单的时候,此刻往往最为睿智,你或许已经考虑全面了最深刻的阴暗面,而又期许着外力的光芒会在需要的时候,伴在身旁。

做人是幸运的,幸运更多的是努力,还有运气。

爱迪生说过,“天才是百分之一的灵感加上百分之九十九的汗水” ,这后面还有一句不经常连起来说的“但那百分之一的灵感是最重要的,甚至比那百分之九十九的汗水都要重要”。

凡人不懂天才的世界,偶然的惊喜,欢乐充斥在这个八月中旬的周末,愿我们时时刻刻,都如此快乐。

 楼主| 发表于 2014-8-17 21:03:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 lvlu_cody 于 2014-8-18 08:59 编辑

论头衔,马英九的金牌御厨来为你做老爹面,这般的礼遇,抛却随时能赚回的人民币,摸摸有些肉疼的小心脏,冲着那颗虚荣又蠢蠢欲动的心,来一碗最高领导人待遇的牛肉面尝尝吧。

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身处奢侈品海洋的银泰里,有一种富贵的满足感,即使在看着别人的买得起,无私地想想,也是在为国家增加GDP呀。

无意扫描都瞪大眼的标价,还是走快点,去吃我的牛肉面吧。

扶手梯下到负一层,前行右转就是老爹,环境清幽小资,服务态度非常好,看起来不像是面馆,有甜品栈的感觉。

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参与人数 1魅力 +20 收起 理由
紫尘心语 + 20 好久不见,美女

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 楼主| 发表于 2014-8-17 21:06:37 | 显示全部楼层
本帖最后由 lvlu_cody 于 2014-8-17 21:08 编辑

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盛着油麦香的茶水杯盏,蛮有特色,握在手里相当有分量。

扩大三十倍想象力,是不是有点像家里往年腌雪里红的咸菜坛?
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 楼主| 发表于 2014-8-17 21:08:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 lvlu_cody 于 2014-8-17 21:10 编辑

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综合水果酸奶,20元/份。

水果看得出,有火龙果、香橙、西瓜和圣女果,酸奶是自酿的淡口味,就是非常稀。

觉得浓稠点会更好,超市那种伊利的益消原味酸奶,一瓶450ml,价格大概是6.5元,划算又美味,就是瓶子很丑,类似AD钙奶的那种。

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 楼主| 发表于 2014-8-17 21:10:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 lvlu_cody 于 2014-8-17 21:11 编辑

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玉米汁,20元/杯。

朋友说有很香浓的玉米原粒香味,随口一吸都会有细碎的玉米粒口感,很纯正,杂粮有助消食。

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紫尘心语 + 20 我也喜欢玉米汁

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 楼主| 发表于 2014-8-17 21:11:52 | 显示全部楼层
本帖最后由 lvlu_cody 于 2014-8-17 21:13 编辑

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老爹金牌牛肉面,38元/份。

牛气的金牌面,配着金元宝的汤碗上桌,感叹好有品位的餐碟艺术;


牛腱肉酥松好咬,却并不是入口即溶,肉里的汤汁馥郁在嚼碎的肉泥里,随着舌头的推入,缓缓地飘进咽喉,有原汁牛肉的香气,更有原味的口感;


面条丝丝光泽晶莹,条条分离,筷子一夹起就滑落,借助硕大的汤勺,再使点劲,享受爽滑劲道的滋味吧。

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参与人数 1魅力 +10 积分 +10 收起 理由
飞鱼的海 + 10 + 10 他家的金牌牛肉面广受各种好评~

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 楼主| 发表于 2014-8-17 21:13:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 lvlu_cody 于 2014-8-17 21:15 编辑

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老爹三宝牛肉面,38元/份。

同样也是老爹的特色,三宝有牛筋、牛肚、牛肉。

吃了块牛筋,可惜没嚼烂,好在不粘牙,不然牙缝太大,一咧嘴都是筋的感觉有点渗人;


牛肉切的小块些,味道都一样,衔着牛肉的牛筋也没能嚼动,还可以再煮烂些;


三宝的牛肉汤味道比金牌的要好,不知道是不是搭档的三宝令人感觉材料很足,其实汤估计都是一样的。
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 楼主| 发表于 2014-8-17 21:15:39 | 显示全部楼层
本帖最后由 lvlu_cody 于 2014-8-17 21:31 编辑

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老爹清炖牛肉面,26元/份。

口感稍清淡些,味道也更纯,其实个人觉得这种最好吃,又划算很多。

若要推荐,我会推荐清炖的,更本真原汁。
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 楼主| 发表于 2014-8-17 21:17:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 lvlu_cody 于 2014-8-17 21:32 编辑

老爹牛肉面主打食面,招牌是面,但是也有套餐饭、点心、甜品饮料等,点心种类很少,我们本来点了奶黄包,估计是忘记点单了,还好没上,吃面已经非常饱了。

价格的确有点高,不过环境和用料,和我很喜欢的刘记确实不可同日而语。

看你喜欢怎样的氛围,看你当天怎样的心情,如果有哪天条件允许、心情好好,和三五朋友一起去吃碗来自宝岛台湾味道的牛肉面,老爹是个很好的选择。

我们三个人各自一碗面一杯饮料吃了近两个小时,边吃边喝边聊,小聚会就是一种放松地快乐碰面,轻松地讨论工作生活,它让我们懂得,再忙再累,也要多聚聚,陪家人、同朋友、与同事、和同学。

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jian_i29 + 35 + 35 写的真好,很详细,感谢分享,果断加荤!

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发表于 2014-8-18 09:00:34 | 显示全部楼层
飞鱼的海lvlu_cody 的帖子进行了评分!  经验 + 20
  本帖最后由 lvlu_cody 于 2014-8-17 21:13 编辑

3157634
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3157636
老爹金牌牛肉面,38元/份。
牛气的金牌面,配着金元宝的汤碗上桌,感叹好有品位 ...lvlu_cody 发表于 2014-08-17 21:11:52
他家的金牌牛肉面广受各种好评~

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参与人数 1魅力 +20 收起 理由
lvlu_cody + 20 是哒,取名金牌就看粗来了。

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