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[厨厨动人] 韭菜别再炒鸡蛋了, 加它一起炒效果翻倍, 常吃还能补肾强身, 预防癌症!

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发表于 2017-3-11 20:32:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
韭菜是众所周知的补肾食物,被誉为“起阳草”,可见韭菜的营养价值。今天为大家推荐一道好吃的韭菜美食,韭菜炒魔芋。

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韭菜的营养价值:

1、增进食欲。韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些韭菜有益于增进健康。

2、益肝健胃。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

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3、预防癌症。韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防癌症。

4、护肤明目。韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

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【菜谱:韭菜炒魔芋】

食材:韭菜魔芋干辣椒生抽水淀粉鸡精食盐食用油

1、韭菜洗净切段,魔芋洗净切片,干辣椒切段。

2、锅中倒入食用油,下干辣椒炒香。

3、将魔芋倒入锅中,加生抽翻炒上色。

4、将韭菜倒入锅中,加鸡精食盐调味。

5、淋上水淀粉,翻炒均匀即可。


发表于 2017-3-11 20:57:47 | 显示全部楼层
好吃,魔芋在那有卖?来自: iPhone客户端
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发表于 2017-3-11 21:26:15 | 显示全部楼层
魔芋是芋头嘛?来自: iPhone客户端
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发表于 2017-3-11 22:19:46 | 显示全部楼层
魔芋,峨眉山特产。干货市场有卖来自: iPhone客户端
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发表于 2017-3-12 12:23:14 | 显示全部楼层
我还以为是咸肉呢来自: iPhone客户端
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发表于 2017-3-12 12:29:59 | 显示全部楼层
魔芋什么样的来自: Android客户端
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