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[吃遍合肥] 【原创】一碗冰爽甘甜柠檬苦瓜,让你爱上苦瓜的味道

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
364天食记,8月10日,第222道。

夏天吃苦瓜,解毒祛火,是道好菜,可惜没多少人喜欢这味道。

这个方子做出来的苦瓜说不上一点苦味都没有,但大多数人都能吃得下去。

准备雪碧、蜂蜜、柠檬、枸杞,别问我苦瓜为什么颜色这样,昨天晚上买了放冰箱被冻坏了。。。

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苦瓜对半切,去瓤

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枸杞泡开

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苦瓜切片,水烧开煮1分钟捞出,放凉水浸泡

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把枸杞、蜂蜜、柠檬2片和苦瓜放到碗里,加雪碧,封口放冰箱一晚上

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第二天就能吃到甘甜爽口的苦瓜啦

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
虽说苦瓜是好东西,但就是吃不来它那个味啊!!!
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
凉拌也挺好吃
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
色彩好养眼来自: Android客户端
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
嗯,可以尝试。来自: Android客户端
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 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层
小飞扬123 发表于 2017-8-10 21:28
虽说苦瓜是好东西,但就是吃不来它那个味啊!!!

这个方子祛了大部分苦味,可以吃
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发表于 3 天前 | 显示全部楼层
冻坏了还能用吗?

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