TOGO论坛_安徽生活网

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 4397|回复: 0

春天就来萧县丁里羊肉小镇吃野菜,来一场舌尖上的踏青!

  [复制链接]
发表于 2018-4-13 15:03:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
  都说一年之计在于春,春暖花开,草长莺飞,翠绿清新的野菜生于春土草缝间,漫山遍野那抹绿色中总有一款是我们吃货的最爱。犹记得小时候,每年的三四月份,挎着竹篮,跟着妈妈,去附近的田地郊野挖野菜,是最心动的场景。荠菜、马兰头、野蒿、蕨菜这几样是产量最多的野菜,一个剪刀就能采集春天的味道。
  大城市的生活节奏像是呼啸而过的火车,碾压着儿时记忆中的自然馈赠,我们一跃变成了见过世面的“城里人”,春风拂面的暖意却让人无比想念家乡的野菜。时间的洪流回不去,但味觉的记忆却可以用食材来还原,去餐馆里吃野菜成为我们拾捡乡愁最好的方式。
IMG_0360.JPG

美味香椿

IMG_0375.JPG

蒜香菊花脑

IMG_0378.JPG

不揪子炒土鸡蛋

  萧县羊肉小镇,一家质朴的羊肉小馆,这里不仅有皖北羊肉,现在还能吃到各式各样春天的野菜。美味香椿、不揪子炒土鸡蛋、飘香野芹、土家蒸面条菜、蒜香菊花脑、香煎槐花饼、野菜窝头、砂锅焗春笋、枸杞头靓汤……你认识的不认识的野菜,在这里都能找到。而且有很多只出现在百度图片上的野菜,真正让你涨姿势。

IMG_0373.JPG

飘香野芹

IMG_0367.JPG

野菜窝头

IMG_0404.JPG

砂锅焗春笋

IMG_0409.JPG

枸杞头靓汤

  通过本地市场采购和皖北五六运输的方式,让野菜们出现在合肥人的餐桌上,用清蒸、水煮、清炒的方式,还远食材本身的味道,再辅以蘸料让丰富野菜的味道和口感,原来野菜也可以做出百般花样。一口吃掉一个春天,来萧县丁里羊肉小镇,来一场舌尖上的踏青,才不负春光。

尝完野菜,羊肉自然也是不能错过的主角。丁里羊肉小镇把皖北的羊肉带到合肥,不管是蒸煮炸煎烤,还是清炖红烧焖,对羊肉的烹饪已经炉火纯青。纯鲜的羊肉汤、吮指的羊蝎子、焦香的烤羊排、香辣的沸腾羊杂,还有必点的红柳枝羊肉串,足够你在羊肉的鲜美里尽情驰骋。

IMG_0351.JPG

手撕羊肉

IMG_0385.JPG

烤羊排

IMG_0391.JPG

红烧羊蝎子

IMG_0412.JPG

红柳羊肉串

IMG_0393.JPG

沸腾羊杂

IMG_0368.JPG

羊肉汤粉丝

IMG_0327.JPG

  天鹅湖总店
  电话:0551-68999677
  地址:政务区天鹅湖畔小区东门北100米

  火技烤吧
  电话:0551-63502137
  地址:政务区天鹅湖畔小区东门北50米

  芙蓉路二店
  电话:0551-68992177
  地址:经开区芙蓉路475号(安医二附院东500米)

  琥珀山庄三店
  电话:0551-62817188
  地址:蜀山区长江路庐阳路口北200米(琥珀邮局旁)

  淠河路店
  电话:0551-65126177
  地址:蜀山区青阳路淠河路口西50米

  宁国路店
  电话:0551-67137717
  地址:包河区宁国路九华山路口(龙虾美食街)

  滨湖旗舰店(丁里羊肉小镇)
  电话:0551-65297177
  地址:滨湖新区广西路与南京路交口(师范附小对面)

  加盟电话:400-100-7977


您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

手机版|安徽生活网 ( 皖ICP备12019396号-5

GMT+8, 2018-11-18 23:06 , Processed in 0.117300 second(s), 34 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表