TOGO论坛_安徽生活网

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1821|回复: 1

[吃遍合肥] 听说这家老字号粉丝店搬家了???

  [复制链接]
发表于 2018-5-10 10:44:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
  街边的美食店铺不少,经得住时间考验的却不多。历史长河里的“遗孤”变成了现如今的老字号,总有一种味道能让我们想起一个名字~

IMG_8191.jpg

  丁姐鸭血粉丝,一个从2003年就存在的老店,只是这起初丁姐卖的只有葱油饼,鸭血粉丝还是05年才出现在菜单上的。

微信图片_20180510102208_副本.jpg

  昨日得知丁姐鸭血粉丝搬家了,离原来的地方很近,不耽误大家对鸭血粉丝的追求,新地址小编已经放在文末啦!

IMG_8115(20180328-095149)_副本.jpg

  作为发家产品的葱油饼至今仍然保留着,和鸭血粉丝已然成了标配。

IMG_8177.jpg

  进店必点系列之一的葱油饼来晚了可就没有了,好在小编运气爆棚,收割了最后几块。

IMG_8213.JPG

  展示一下来晚了的情况,小编吃完时特地拍了张图给大家参考下。

IMG_8186.jpg

  外层酥脆,内里咸鲜又不干柴,葱香飘出巷子,引的过往行人口水直流。

IMG_8180.jpg

  既然是铁打的CP,最佳吃法自然是将葱油饼蘸上鸭血粉丝汤了。吸饱了汤汁的葱油饼变得膨胀,一夜暴富的感觉映入眼帘。

IMG_8188.jpg

  主角登场!噔~噔~噔噔~

IMG_8182.jpg

  加的是微辣,不过这个辣度相当于很多店铺的中辣,幸亏小伙伴的及时提醒。

微辣.JPG

  中辣会承受不住,否则就要顶着猪肠zui回家了。

  被小朋友们戏称的“鸭血巧克力”,个头大,形状规整。

IMG_8193_副本.jpg

  缓缓送进嘴里,生怕会夹断,咬上一口,哧溜一下滑遍了整个口腔。带着浓郁汤汁的鸭血让味觉得到了极大的满足。

IMG_8183_副本.jpg

  山芋粉丝晶莹剔透,裹上厚厚的汤汁,超级满足!

IMG_8187.jpg

  一定要趁热吃!烫烫的,嗦到口腔里,得劲!

IMG_8185.jpg

  除了山芋粉丝,还有大量的千张。

IMG_8184.jpg

  作为一名豆制品狂热粉,最爱辣汤里的千张了。这口感同冬季火锅里的千张一个味!

  让小编不敢相信的是,丁姐家竟然有纯千张作为主食!这让豆制品死忠粉的小编变得更加狂热!

IMG_8181_副本.jpg

  一挑一大团!这份牛肉千张要的是原味不加辣的,有毫不过瘾。

IMG_8190.jpg

  数了下有8块牛肉。

IMG_8191.jpg

  口味绝对正宗,卤味浓郁,嚼劲十足。要是这块头再大点就更完美了。

IMG_8189.jpg

  气温越来越高了,来红星路吃碗大汗淋漓的粉丝不要太快活!


  丁姐鸭血粉丝
  电话:15956537644
  旧址:合肥市舒城路11号
  新址:合肥市庐阳区益民街路口(舒城路原址向北20米左右)

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

手机版|安徽生活网 ( 皖ICP备12019396号-5

GMT+8, 2018-5-24 21:34 , Processed in 0.060178 second(s), 25 queries , Memcache On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表