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[美食星探] 一家好吃的小吃店-御皇汤包

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发表于 2018-5-11 23:24:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
这家店的地址在翡翠路与石笋路交叉口西边50米左右。我怎么印象中以前名字煎包,也不知道是不是我记忆混乱了。
        这家店离港澳广场很近,对面是安医二附院。其实位置还是比较好找的。
       这家店是非常具有特色的店。特色在于他们家的东西非常全面。除了生煎饺,生煎包外。还有小笼包。盖浇饭。早晚都有沙汤,豆脑,稀饭,豆浆。甚至还有米饺,盒子等。感觉这样真是不容易。虽然不全是精品,但非常全。适合各种不同口味,各种喜好类型。
        还有个特色,就是全天候营业,从早上一直到下午都在营业。真是神了。
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       先来看一下他们家的煎饺。价格是1元3个分量还是很大的。只不过并不太均匀。有的比较焦脆,有得软嫩。而且还要看时间,如果是所剩的一些天凉的话,就不太好吃了。大部分的时候还是可以的。这一家不像有些精品店一做出来就全卖光。
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这是赤豆糊,颜色还是很不错的,味道也很好。前提是你得让他给你加一勺糖。在这附近没有其他家能做到这么好的赤豆糊了。价格是三元。
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这是生煎包。生煎包还分两种,一种是菜的。另一个是韭菜粉丝,另一种是肉的,肉还是不错的。里边有葱。并不油腻。包子的面皮也比较劲道。1.5元两个。价格算是适中。
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这是豆脑。卖相不太好,因为没有让他加香菜。豆脑里有千丈,木耳肉丝。豆脑有豆的香气。配以高汤浇豆脑,价格2.5元,分量不少。不过呢,豆脑我每次都喝不完。还会剩下一点点。豆味有点重。豆腐不算太软了。实际上比较实惠的那种,不是那种软到化成水的豆腐脑。
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再来看一下小笼包,这应该是特色了吧。5元1笼。分量可以。最具特色的地方是肉,是一小团,很圆。味道略微偏甜。汤汁不算多。价格其实很合适。不算太油腻。面皮有嚼劲,但略大,不足以完全包裹肉馅。但是褶子非常漂亮,或许是故意做成这样的吧。



沙汤也是3元1份。中规中矩。味道没有太多缺点。没有特别出众的地方。跟很多店的味道差不多。但我感觉略好一些。分量还算多。晚上也有得卖。

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