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[曝光台] 火锅品牌那么多,选择哪家比较好呢?

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发表于 2018-9-27 16:43:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
在成都这种大街小巷火锅店遍布的城市中,有这样一家火锅店却是自信的将这种难得境界直接挂在了墙上的——“吃了还会想的牛杂火锅”!红砖小房、绿荫掩映,可能路过的时候不太打眼,但是绝对不容错过这家以全牛为主题以及命名的火锅店,牛莽莽老火锅量身定制了专属的双牛头锅。看到麻辣的红通辣椒和鲜香的红绿花椒,让我们在这个寒冷的冬天感受到了一丝暖意。

牛莽莽火锅

牛莽莽火锅

据说有一大票明星扎堆来吃,汪峰、梁博、王珞丹、程岳叔叔、鞠萍姐姐等,囊括了歌手、演员、主持人,此类超级爱护嗓子的人!他们都能如此放心,这家店的品质看来不用多说了
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走进店内,通眼望去,店内墙饰、桌椅、吊挂灯饰、半屏隔断一水的原木色,简约舒适。中西式风格交融的墙饰,也是小编种草已久的。
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​美食荟萃
牛肉片
选用上好的牛肉,先加工好,看着牛肉的纹路就知道是好牛肉,烫一下入味了就可以夹起来吃了!肉质松软,肉筋及肥肉非常少,较易消化,此牛肉口感细嫩,油花分布很平均,吃起来香嫩无腥之外,也可感觉到一股牛油的香味哦。
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牛杂拼盘
牛莽莽听名字就晓得别个是专业做牛杂火锅,所有荤菜只做牛制品,只卖牛牛身上的,并且都是从屠场直送过来的新鲜牛杂!拼盘包括千丝肚和牛板肚,牛心,牛头皮,牛舌(同价位可拼菜哈),千丝肚是必点菜,也是加菜率最高的几道菜之一,建议煮开先放牛杂,所有的牛杂都是事先煮熟了的,并且品质好的原因,耐煮不烂,而且越煮越入味!
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签签黄牛肉
上好的关刀肉,顺着纹理切割,要想保持肉质的口感,刀工在此处变的至关重要。煮熟后入口有嚼劲,但又不柴,肉块小更易入味,是莽莽的厨师精心研制出的牛肉新吃法,来牛莽莽,一定要点这道菜,吃了你会爱上的。
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招牌小酥肉
本质招牌小酥肉肉质鲜嫩,经过油炸色泽金黄,当火锅吃到一半,点上一份本质招牌小酥肉,刚炸好的酥肉扑腾着热气,烫火锅那是极美味的。
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极品毛肚
它之所以叫极品的原因在于,不是批发市场的袋装毛肚,而是采购回来上好的毛肚,师傅手工撕的,也是没有任何浸泡处理过,确保食材是最新鲜也是最安全的。味道更是脆香不绵,牛莽莽的特色菜品之一,其他地方吃不到的安心。
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对于美味的火锅而言,得到了广大朋友们的青睐和喜爱是很关键的,现在市面上的各种品牌火锅是很多的,值得青睐的特色美味产品自然是深受人们的信赖的

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