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【新店开业】一心制饼精造诣,百年字号胡兴堂

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发表于 2018-9-29 16:11:56 | 显示全部楼层 |阅读模式


胡兴堂

作为百年徽文化集大成者,

聚焦徽饼、徽茶、徽菜、徽特食做正典徽味,

矢志以百年老字号品牌“胡兴堂”

深根徽食及徽文化,

做强做大传统徽饼事业、拓展徽茶领域、发展徽菜产业,

以时尚新秀品牌“超港”布局现代烘焙,

传承亦创新,

致力于以光大者的身份与姿态,

继承、传扬和光大百年徽文化,

力争成为安徽伴手礼领导品牌。

品味徽州美食



“三只蟹壳黄,两碗绿豆粥。

吃到肚子里,同享无量福。”

陶行知笔下的“蟹壳黄”正是指黄山烧饼。


黄山烧饼历史悠久,

曾被乾隆皇帝御赐名“皇印烧饼” ,

意为乾隆对烧饼的喜爱堪比随身皇印,

予之以最崇高的褒赏。



饼皮刚好九层

色泽金黄,酥香松脆。

馅料遵循“好油”、“好肉”、“好梅菜”

三好原则,

猪肉与梅干菜5:1黄金配比

猪肉的鲜香、梅干菜的咸香

和芝麻的醇香三种香味交织在一起,

让人欲罢不能,唇齿留香。



共有原味、辣味、核桃味、海苔味、香葱味等口味,

总有一款适合你。

传承徽州精神




在美味的黄山烧饼之中,

除了一口正宗徽味

还蕴藏着无数的老故事老徽州的精气神

让我们一起看一看黄山烧饼与胡兴堂之间的传奇故事,

下次给外地的朋友带去徽州特色伴手礼的时候,

也讲给他们听一听吧!



如今,

想吃到一口正宗的黄山烧饼

已经不需要亲自去黄山,

霸都也有胡兴堂的伴手礼门店啦~

开伴手礼连锁门店

开伴手礼连锁门店

风中传来不远街角熟悉的酥香,

窸窣间,勾起人念旧的肌肠。


罍街4号楼的入口处,

合肥第一家胡兴堂便坐落于此。





糕点师傅们正忙碌着制作新鲜的烧饼



店员小姐姐们正分装每块新鲜出炉的烧饼



清新的开袋即食装



除了黄山烧饼,

店内还有...


22层手工制作表皮,

4重臻味食材包馅,

入口酥松,口感醇厚。



xs码的黄山烧饼,

肉呼呼,圆鼓鼓,

一口一个,让人欲罢不能!


外形形似满月,色泽金黄,层多而薄;

浓郁的梅干菜肉丁香,鲜香四溢。



皮薄馅足,薄脆鲜香。

在保留了传统烧饼外层酥脆、内里滋润鲜香的基础上,

更薄、更香、更酥脆,

是传统制饼工艺基础上的新派力作。



一经推出便备受欢迎,

不仅成为当地人最喜爱的日常小吃和年节食品,

也是胡兴堂明细产品之一,

更是游客来黄山旅行必买伴手礼。


75%都

香味浓郁,甜度刚好,

一个咬下去,咔嚓脆,根本停不下来!



选用黄山地区高山种植的有机熟黑白芝麻

采用传统方法制作而成,

没有防腐剂、香精等添加剂,放心吃!





外形酷似徽墨,乌黑油亮,芳香四溢,

入口即化

兼具润喉、润肺、乌黑秀发之功效。


“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”

鳜鱼因诗词而闻名,因徽味而天下知。



胡兴堂「桃花流水」臭鳜鱼熟食系列现身吃货界!

只需加入料包,放微波炉加热几分钟即可食用,

99%的懒癌患者都被“治愈”了......



胡兴堂臭鳜鱼闻起来臭,吃起来香

肉质紧实弹韧,醇厚入味,鲜香透骨,

保留了鳜鱼的本味原汁,

是舌尖上的正宗徽味。



还有精美的礼盒装



豆干是汉族传统豆制品之一,

咸香爽口,硬中带韧,

含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,

还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。



省心盒


柔韧有嚼劲,

细细咀嚼,

满嘴都是甜、鲜、香、辣的感觉。


香菇卷


Q弹的豆皮层层卷制鲜嫩爽口的香菇,

豆卷和香菇巧妙融合,

冲击你的味蕾。

多层卤制,层层入味,美味多汁。



五香和烧烤味两种口味,

总有一款让你爱上。


徽州豆干



薄厚均匀,香气扑鼻,

Q弹爽口,嚼劲十足,

让您吃完一包接着一包,停不下来!

是佐酒伴餐之佳肴,也是休闲旅游的必备零食。





店铺信息

 地址   宁国南路街4号楼101号商铺

 联系电话   0551-62680192


其他门店信息


▲ 胡兴堂合肥万达文旅城店  


 地址  安徽省合肥市滨湖区万达酒吧街

 联系电话   0551-65372002


▲ 胡兴堂合肥万达茂多经店  


 地址  安徽省合肥市包河区庐州大道800号万达茂1层0004号

 联系电话   0551-62680192


新店开业


9月30号

合肥百大心悦城店

将正式和大家见面啦!

敬请期待!


▲效果图


新店地址


合肥市滨湖区包河大道与紫云路交口百大心悦城一楼


联系电话


055162899717


这里有糕点、有豆干、有徽茶

......

有故事、有回忆、有创新

更重要的是见证我们一路走来的各位。


 100份胡兴堂烧饼免费送!

搜索小程序“合肥市集”

找到本次活动即可参与

赶快邀请你的小伙伴一起参加吧~



我要参加


【活动形式】

1、活动范围:合肥地区用户;

2、活动主页处点击“我要参加”获得个人主页即可参加;

3、将个人主页分享朋友圈或发给好友,邀请对方按照指导关注“合肥大食客“回复编号即可帮你砍价,直至砍为0元,即可获得一份胡兴堂薄烧饼(原价18元/袋,180g),限量100份,抢完即止。


【奖品领取方式】

1、完成砍价者,请填写姓名+手机号+微信(务必填写);
2、请添加小编微信:15155514353(添加时请备注:薄烧饼)与小编核实中奖信息领奖。


图文编辑:小狸

本文由「合肥大食客」原创出品

未经允许,禁止转载

联系电话:18096611186



发表于 2018-9-29 17:35:46 | 显示全部楼层
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